如果你想自己开一家隆江猪脚饭加盟店，或者快餐店，应该给顾客准备什么菜式呢？
作为一款源自广东的特色美食，隆江猪脚饭扮演者非常重要的美食文化传承桥梁作用，很多隆江猪脚饭因为经营顺利，分店越做越多，生意越来越红火，所以加盟隆江猪脚饭也成了创业者致富的好路子。
正常来说，一间老广记隆江猪脚饭加盟店所必备的菜式应该包含以下品种，如最受欢迎的隆江猪脚饭卤水、潮州卤水、隆江猪手饭、猪蹄饭、卤水五花肉、卤猪耳朵、猪头肉、卤鸡肉、卤豆腐、卤白卷、秘制辣椒酱、秘制炒酸菜、例汤、酸萝卜等。其中最重要的是卤水的配方和技术，如果没有学到，那么后期成本将会增大。
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