猪脚的用途可大了。只要你去到猪脚饭加盟店，见到的猪脚都可以尝试，并且隆江猪脚饭加盟店的猪脚也是很有营养的，一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。老广记隆江猪脚饭作为猪脚饭领导品牌，师傅的加盟店从事猪脚饭经验超过十年，不但管理经验十足，并且对猪脚饭口感把握得非常好，拿捏细腻，卤香四溢。
1. 适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；
2. 有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
师傅提醒大家，猪脚与其他食物相克的有：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。
这个年头，做什么生意不如开一间隆江猪脚饭店来钱得快，当然这也是讲究技巧的，选择的品牌也很重要，选择的口味也是关键！
